蘆菇

　

到東南亞旅行，會看到有像龍眼的水果，叫做「蘭撒」(langsat)，它的果肉像柚子的味道，是東南亞上等水果之一。
在泰國的「龍貢」(dokong)，也是蘭撒的一種，而印尼還有「蘆菇」(duku)，是比蘭撒小一點，但更甜一點。外表來說，其實龍貢、蘭撒、蘆菇都差不多，感覺上是龍貢最大，蘭撒小一點，而蘆菇則更小。有人會以果皮的顏色來分辨，但其實也是不容易。就像橙一樣有很多不同的品種，在外表來看還是很難分別。有些地方還乾脆叫它做duku-langsat。
如高爾夫球般大小，淡褐色的果皮，像龍眼的樣子，蘭撒的皮有點黏黏的感覺，而蘆菇則沒有。果皮薄薄的，用手指輕輕用力就可以剝開，裡面像山竹那樣分開五、六瓣的果肉，酸酸甜甜，感覺好像「黃皮」，所以有「泰國黃皮」之稱。此外又帶點像柚子的香甜，中間有果核，咬破會有苦澀味。
一般來說，龍貢多在泰國可以找到，味道較甜。印尼那邊則較多蘆菇，比較小一點但也很甜，果核是白色。而菲律賓那邊則只可找到蘭撒，汁比較多但果核也比較多，果皮表面有些短毛，果核是綠色的。每年八、九月左右是盛產期，價錢也不貴，通常是一大袋的買回家。

　

不過，據說蠍子最喜愛吃蘆菇，因此，常會有蠍子藏匿於蘆菇堆內，經常會有人進食蘆菇時被蠍子螫傷，所以進食前，還是先放到水裡搖晃清洗乾淨，小心一點，才可以安心進食。